Sønderjyske Gourmetuge

Uge 9

I forbindelse med Gourmet Uge inviterer Restaurant Luminae indenfor til en særlig gastronomisk oplevelse, hvor kvalitet, sæsonens råvarer og smag er i centrum.

I uge 9 serverer vi en eksklusiv menu, sammensat specifikt til denne periode og til en fast fordelagtig pris. Gourmetuge er for alle, der ønsker at opleve god gastronomi i smukke og afslappende omgivelser.

En særlig oplevelse

Under Gorumetuge tilbyder Luminae en 4-serveret middag

(3 retter + surdejsbrød & smør)

til DKK 295,- pr. person.

Menuen er inspireret af det italienske køkken og bygger på nøje udvalgte råvarer, klassiske smage og moderne tilberedning. Alle serveringer er udviklet med fokus på balance, kvalitet og helhedsoplevelse.

Gourmetuge Menu

Appetizer

Surdejsbrød & smør

Forret

Hummer Suppe - Kammusling - Radise Karse

Hovedret

Langtidsstegt Okseculotte - Pastrnak Puree - Pommes Konfit - Rødbeder Crudite - Madeira Demiglace

Dessert

Citron Posset - Crumble

Smukke omgivelser ved Haderslev Golfbane

Restaurant Luminae er smukt placeret ved Haderslev Golfbane og byder på panoramavinduer med udsigt til det grønne landskab. De rolige omgivelser skaber rammen for en afslappet og stemningsfuld middag – perfekt til både par, venner og særlige anledninger.

Praktisk information

Periode: Uge 9

Ons-Tor-Fre-Lør

Pris: DKK 295,- pr. person

Servering: 3 retter + surdejsbrød & smør

Forudbestilling: Påkrævet

Pladser: Begrænsede