Gastro Weeks hos Luminae

Uge 6, 7, 8 og 9

I forbindelse med Gastro Weeks inviterer Restaurant Luminae indenfor til en særlig gastronomisk oplevelse, hvor kvalitet, sæsonens råvarer og smag er i centrum.

I uge 6–9 serverer vi en eksklusiv Gastro Weeks-menu, sammensat specifikt til denne periode og til en fast fordelagtig pris. Gastro Weeks er for alle, der ønsker at opleve god gastronomi i smukke og afslappende omgivelser.

En særlig Gastro Weeks-oplevelse

Under Gastro Weeks tilbyder Luminae en 4-serveret middag

(3 retter + surdejsbrød & smør)

til DKK 295,- pr. person.

Menuen er inspireret af det italienske køkken og bygger på nøje udvalgte råvarer, klassiske smage og moderne tilberedning. Alle serveringer er udviklet med fokus på balance, kvalitet og helhedsoplevelse.

Gastro Weeks-menu

Appetizer

Surdejsbrød & smør

Forret

Gravad laks · Rejer · Grissini · Ørredrogn

Citron-cremefraiche · Salturter · Radise · Karse

Hovedret

Greater Omaha okse

Selleripuré · Trøffel pommes duchesse

Broccolini · Saltbagte rødbeder · Grøn pebersauce

Dessert

Choco mousse

Karamelliseret hvid chokolade · Bærkompot

Smukke omgivelser ved Haderslev Golfbane

Restaurant Luminae er smukt placeret ved Haderslev Golfbane og byder på panoramavinduer med udsigt til det grønne landskab. De rolige omgivelser skaber rammen for en afslappet og stemningsfuld middag – perfekt til både par, venner og særlige anledninger.

Praktisk information

Periode: Uge 6, 7, 8 og 9

Ons-Tor-Fre-Lør

Pris: DKK 295,- pr. person

Servering: 3 retter + surdejsbrød & smør

Forudbestilling: Påkrævet

Pladser: Begrænsede